滷蹄膀

(奇摩原貼：2011/08/22)

已經接近完成品時, 才去看了一下食譜, 放進滷料前要先過油炸過, 這個步驟忘記了, 青菜擺盤要用青江菜, 看看冰箱, 只剩空心菜可以替代, 老人家愛用的筍乾, 手上也沒貨, 勉強端上桌一吃, 其實還不賴呢! 缺點等下次改進囉!