[創作] 芋頭燉牛肉

(奇摩原貼：2012/01/10)

捨棄傳統紅燒加入豆瓣醬的做法, 這次較傾向西式, 先炒香洋蔥後, 調味用的是豆蔻粉 + 黑胡椒粒, 沒想到也很合芋頭的香氣, 雖不同於傳統燉牛肉的風味, 還是很受家人歡迎的