香煎羊排

(奇摩原貼：2012/12/10)自從6/8去北海道旅遊前達陣100道不同菜色的階段目標後, 便疏於經營這一單元, 生活型態當然還是維持和以前一樣不變 --- 周休三日 (星期五晚上也懶得做) 上外面館子吃好吃的, 非假日自己家裡開伙, 只是沒po照片成果展示而已

羊肉有羶味, 不少人都不頂愛吃, 好不容易尋得一可吃的館子賣羊肉相關的餐點, 往往沒多久不是改菜單不賣了, 就是關門了! 自助不求人, 想來只能靠自己多做囉

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紹子烘蛋

(奇摩原貼：2012/06/08) 

去北海道旅遊前連PO四道菜, 100篇 [現代君子近庖廚] 終於達陣 

相信能做100道不同菜色的男人應該不多吧?

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紅椒豆乾肉絲

(奇摩原貼：2012/06/08) 

豆乾切細炒肉絲的滋味特別好

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脆皮肥腸

(奇摩原貼：2012/06/08) 

媽媽種的青蔥給得太多, 想到用這道菜可消耗較大量的蔥

臨時沒有麥芽糖, 改用冰糖替代, 也是不錯吃的

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三杯魚肚

(奇摩原貼：2012/06/08) 

魚肚用的是虱目魚

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塔香茄子

(奇摩原貼：2012/06/07) 

以前曾經成果展示過川味的魚香茄子, 重點在豆瓣醬的使用, 而這台灣味的塔香茄子, 重點當然是九層塔囉

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回鍋肉

(奇摩原貼：2012/06/06) 

曾經有到川菜館吃飯經驗的人, 應該難以忘懷這道菜, 五花肉的鮮甜,真是很難形諸文字, 或許真如某些人說的: 健康的東西通常很難吃, 而好吃的東西通常不健康 

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鮭魚炒飯

(奇摩原貼：2012/06/04) 

最近幾次到外面吃的鮭魚炒飯, 都覺得店家為了省成本, 幾乎吃不到鮭魚, 為了更好的口腹之慾, 只好自己動手囉

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麻油鮮蝦麵線

(奇摩原貼：2012/06/01) 

不同於夜市的大腸麵線做法, 更適合蝦子的口味, 別忘了要加上枸杞才更對味喔

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鮮蝦麵線

(奇摩原貼：2012/05/31) 

比照一般夜市大腸麵線的做法, 只是把大腸換成鮮蝦, 而麵線沒有用紅麵線而已; 至於沙茶醬的部分, 隨個人喜好在盛入碗中後自己加

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薑汁燒肉

(奇摩原貼：2012/04/25) 

據說日本主婦人人都必須會這一道最基本的菜式, 我是台灣人, 更不是主婦, 可是我還是會 

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鰱魚頭湯

(奇摩原貼：2012/04/24) 

湯頭熬煮後呈自然乳白色, 據說如此鈣質多; 喝起來果然鮮美無比, 愛不釋 [口] 呢!!!

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泡菜炒燒肉

(奇摩原貼：2012/04/20) 

不能以人廢言, 相對的也不能以狗癈菜, 說是韓狗也有好吃的貨

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椒鹽炒肉排

(奇摩原貼：2012/04/18) 

之前星期五. 六. 日外食, 因此自己下廚的比例較高, 加上一時的興趣使然, PO文相對勤快; 近來懶惰病犯, 很少自己開伙, 或是嘗試新菜, 荒廢了一陣子, 看來要達陣100篇的目標, 也要自此趕一下進度了

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苦茶油麵線

(奇摩原貼：2012/03/01) 

好吃又顧胃, 若逢操盤忙碌的中午, 又不想外食時, 時常是我午餐的選擇

秘訣: 蒜頭要選台灣的, 而且要切得粉碎, 香氣才會更足

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客家小炒芹菜

(奇摩原貼：2012/02/15) 

客家小炒通常加綠色的蔥, 我給它一起炒的是芹菜, 也是粉好吃的

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生炒松花

(奇摩原貼：2012/02/09) 

愛吃皮蛋的小朋友都會覺得粉美味

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