(奇摩原貼：2011/06/30)
這次做的相對地比之前推出的難以朗朗上口, 也就是沒那麼家常菜啦
碎米雞丁即是所謂的花生雞丁, 做為主角之一的花生必須剁成碎粒狀, 雞丁盛起前, 再放入花生略炒幾下, 味道會更酥鬆乾脆, 會更有香氣
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2011年-柳葉湖晨曦(住宿湖畔之共和酒店)
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