筊白筍炒牛肉片

(奇摩原貼：2012/01/04)

有一次做了江浙菜 --- 筊白筍炒牛肉絲, 筊白筍是切絲炒牛肉絲的, 照片也照好了, 可惜我一個無法復原的失誤, 沒能留下照片, 才會有這次的重做; 不過改成更豪邁的做法, 切片而不切絲, 比較符合我們家一貫大口喝酒. 大口吃肉的風格